martes, 31 de mayo de 2011

Investigacion de mercado referente a calidad

1.       Identifique sus propios clientes y proveedores para un día representativo de 24 hrs.
·         Mis clientes representativos en un día normal son:
a)      Mis papas: Al momento en que les ayudo con los deberes de la casa como el hacer comida, barrer, trapear, lavar trastes, etc.
b)      Mi hermano: Al hacerle desayuno por las mañanas y prepararle el refrigerio, y por la tarde recogerlo en la guardería, servirle de comer y ayudarle con su tarea.
c)       Mis profesores: Al venir a clase y cumplir con mis tareas para que ellos puedan impartir sus conocimientos.
·         Mis proveedores representativos en un día normal son:
a)      Mis papas: Al proveerme de alimentos en mi casa, gasolina, estudios y todo lo que necesite para mi sustento.
b)      Mis profesores: Al impartir sus clases y proveerme con sus conocimientos y enseñanzas.
2.- Para cada uno de sus clientes importantes defina los pasos que usted debería seguir para descubrir sus necesidades primarias y enfatice los conocimientos de las necesidades reales.
Mis papas:
·         Una lista de las actividades en las que ellos desean que les ayude.
·         Clara especificación de cómo quieren que se realicen las actividades que deseen que lleve a cabo.
·         Calendarización si no son actividades inmediatas para que no surjan contratiempos por malos entendidos.
Mi hermano:
·         Tener en claro lo que puede o no puede desayunar por motivos de higiene y una buena nutrición.
·         La hora exacta en la que se encuentra totalmente listo para desayunar para que no exista descontentos.
·         Cumplir con la hora acordada para recogerlo en la guardería sin sobrepasar el tiempo al punto en que se vuelva pesada la estancia.
·         Fijar una hora exacta para hacer la tarea que le parezca adecuada sin necesidad de que surjan riñas por querer realizar otras actividades.
    Mis profesores:
·         Una calendarización de los trabajos a entregar para que el profesor se pueda programar de manera que le parezca más sencillo para el calificar y aplicar los exámenes y tareas.
·         Especificación de los requerimientos que desea durante la clase, los exámenes y lo trabajos para que los encuentre a su agrado y de la manera que lo encuentre más sencillo para poder calificar.
Al ir por el supermercado pudimos identificar varios productos de los cuales el trabajo a sido transferido de las cocinas de las casa a las industrias.

ü  Sopas



ü  Flautas




ü  Guisados



Algunos otros productos que podrian sufrir este mismo cambio podria ser:
·         El relleno del pavo:
Los posibles problemas de calidad que tendria este tipo de producto es la caducidad del producto  la cual seria rapida, ademas tendria que haber mucha variedad ya que es un producto que puede variar con facilidad.

·         Guacamole:
Las desventajas quetendria este producto y que afectaria en  la calidad respecto al sabor es que necesitaria utilizar muchos conservadores ya que el aguacate se oxida con mucha rapidez, ademas caducaria muy pronto ; seria de consumo inmediato.


·         Hot cakes:
Los problemas de calidad que podriamos encontrar es en el tamaño tendria que haber en diferentes tamaños, ademas la duracion  tambien seria poca.


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